Pertanian Bukan Hanya Cangkul - Inspirsai Petani Keren

Foto Bakti Sosial Fakultas Pertanian Untidar

Selamat malam minggu sobat, tidak bisa dipungkiri, Indonesia adalah negara agraris yang sangat subur dan kaya akan sumber daya alam yang melimpah. Seperti kata pepatah yang sangat populer yang menyatakan "Gemah Limpah Loh Jinawi". atau kekayaan alam yang berlimpah. Ada pula yang mengatakan, di Indonesia bahkan tongkat(singkong) ditancapkan ke tanah akan tumbuh dan ber umbi. Itulah bukti bahwa Indonesia mempunyai tanah yang sangat subur. 

Namun sangat disayangkan dunia pertanian di Indonesia masih dikesampingkan. Mereka selalu menganggap bahwa pertanian itu kotor, kumuh dan tanpa masa depan. Tapi menurutku pertanian itu BUKAN HANYA CANGKUL, PERTANIAN JUGA BISA KEREN dan TIDAK HARUS KOTOR. Walau bergerak di dunia pertanian anak muda Indonesia harus tetap punya mimpi, mimpi untuk sukses di bidang ini. Kekuatan mimpi atau The Power Of Dream akan dapat mewujudkan setiap cita-cita mereka, karena di dalam mimpi terdapat motivasi yang luar biasa.

Seperti sebuah video dibawah ini. Video karya timku, Tim SBC Kendal ; yang merupakan Juara Favorit Nasional Lomba Animasi Tingkat Nasional.

Video diatas sangat menginspirasi, kita semua harus berani bermimpi karena didalam mimpi atau cita-cita kita terdapat motivasi yang luar biasa. Berkecimpung di dunia pertanian merupakan suatu hal yang terhormat. Walaupun kadang masih banyak orang yang menertawakan dan menyepelekannya. Mungkin mereka yang menertawakan sudah tidak butuh makan. Karena yang saya ketahui semua bahan makanan berasal dari bumi yang merupakan hasil pertanian. Bahkan daging sapi pun adalah hasil pertanian karena selagi hewan itu hidup dia makan rumput dr hasil pertanian. Jangan pernah putus asa bagi kita yang berkecimpung di dunia pertanian. Mari kita buktikan bahwa kita bisa meraih cita-cita dibidang pertanian. Tetaplah berani bermimpi , fokus dan berusahalah untuk mewujudkannya. Salam sukses untuk kita semua.

Sistem Bercocok Tanam Padi dengan Jajar Legowo

gb. sistem tanam jajar legowo 4:1 (gb diambil di gogle)

Salam luar biasa, bagaimana libur lebaran anda. Oke masih dalam suasana lebaran, kali ini saya akan sedikit berbagi bagaimana teknik bertanam padi dengan sistem jajar legowo. Mungkin bagi masyarakat yang berkecimpung di dunia pertanian sudah tidak asing lagi dengan istilah jajar legowo. Tapi mungkin bagi sebagian masyarakat istilah ini masih terasa asing. Untuk itu dalam artikel kali ini saya akan sedikit mengulas bagaimana cara menanam padi dengan cara jajar legowo. Beberapa pendapat manyatakan bahwa istilah Legowo berasal dari bahasa Jawa, yaitu “Lego” berarti luas/longgar dan “Dowo” berarti panjang.

Prinsip yang digunakan dalam sistem tanam ini adalah meningkatkan populasi tanaman dengan mengatur jarak tanam, dimana jarak tanam pada barisan pinggir setengah kali jarak tanam antar barisan.

Jajar legowo merupakan upaya manipulasi lingkungan  sehingga  tanaman padi akan kelihatan dipinggir, hal tersebut akan berdampak pada penerimaan cahaya matahari yang lebih banyak sehingga fotosistesis akan lebih lancar. Cahaya matahari yang lebih banyak akan berpengaruh terhadap pembentukan buah yang lebih optimal. Selain itu dengan jajar legowo tanaman padi seolah olah akan berada di pinggir sehingga dapat meminimalkan serangan hama tikus, karena hama tikus biasanya menyerang tanaman yang berada di tengah. Keunggulan lain dari sistem tanam jajar legowo adalah pemupukan dan penyiangan akan lebih mudah karena terdapat celah atau baris kosong sehingga dapat digunakan sebagai jalan saat penyiangan maupun pemupukan.

Ada beberapa tipe sistem tanam jajar legowo:

1. Jajar legowo 2:1. Yaitu setiap dua baris diselingi satu barisan kosong dengan lebar dua kali jarak dalam barisan.
2. Jajar legowo 3:1. Setiap tiga baris tanaman padi diselingi satu barisan kosong dengan lebar dua kali jarak dalam barisan.
3.  Jajar legowo 4:1. Setiap empat baris tanaman padi diselingi satu barisan kosong dengan lebar dua kali jarak dalam barisan. Demikian seterusnya.

Jarak tanam yang dipinggir dibuat setengah dari jarak tanam yang ditengah sehingga tanaman pinggir akan lebih banyak dan jarak tanam tanaman pinggir lebih rapat.

Sistem tanam jajar legowo dapat menghemat pupuk karena pemupukan dapat dilakukan disela-sela tanaman dan sela yang kosong tidak perlu dipupuk. Cara tanam ini juga dapat meningkatkan produksi padi karena selain intensitas cahaya yang diterima lebih banyak, dengan sistem ini populasi tanaman padi akan lebih banyak dengan pemanfaatan setengah jarak tanam pada kedua baris dipinggir. Silahkan boleh dicoba untuk dapat membuktikannya sendiri. Selamat mencoba, semoga berhasil.....

Cara Meningkatkan Hasil Kopi Melalui Pemangkasan

Gambar 1; Kopi siap panen

Produksi tanaman kopi dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah pemangkasan. Pemangkasan kopi bertujuan untuk mengarahkan pertumbuhan tanaman kopi agar menjadi sehat, kuat dan mempunyai keseimbangan antara pertumbuhan vegetatif dan generatif, sehingga tanaman lebih produktif.   Didalam budidaya kopi pemangkasan merupakan tindakan yang tidak boleh diabaikan dan tidak semudah seperti yang diperkirakan, sebab kesalahan dalam pemangkasan dapat menyebabkan penurunan produksi. (Sidarta Hartobudoyo, 1975)

Gambar 2; Pohon kopi

Tahap-tahap dalam pemangkasan kopi·        

1. Pemangkasan pembentukan tajuk· 
2. Pemangkasan pemeliharaan/pemangkasan produksi
3. Pemangkasan cabang primer·
4. Pemangkasan peremajaan. Pemangkasan pembentukan tajuk
5. Pemangkasan pembentukan tajuk dapat dibedakan menjadi dua yaitu, pemangkasan untuk membentuk tajuk berbatang tunggal dan tajuk berbatang ganda.
6. Pemangkasan pembentukan tajuk dapat dibedakan menjadi dua yaitu, pemangkasan untuk membentuk tajuk berbatang tunggal dan tajuk berbatang ganda
7.  Pemangkasan pembentukan tajuk dapat dibedakan menjadi dua yaitu, pemangkasan untuk membentuk tajuk berbatang tunggal dan tajuk berbatang ganda
8. Pemangkasan pembentukan tajuk dapat dibedakan menjadi dua yaitu, pemangkasan untuk membentuk tajuk berbatang tunggal dan tajuk berbatang ganda
9. Pemangkasan pembentukan tajuk dapat dibedakan menjadi dua yaitu, pemangkasan untuk membentuk tajuk berbatang tunggal dan tajuk berbatang ganda.  

Gambar 3; Pemangkasan cabang pohon kopi

Pemangkasan tajuk berbatang tunggal, yaitu  tanaman hanya satu batang saja yang dibiarkan tumbuh dan membentuk cabang primer. Pemangkasan ini biasa dilakukan pada perusahaan besar.  Sedangkan pemangkasan tajuk berbatang ganda banyak dilakukan pada perkebunan rakyat, pemangkasan ini akan terbentuk satu batang utama yang menyangga beberapa cabang reproduksi lainnya. Pemangkasan pemeliharaan (pemangkasan produksi)Pemangkasan produksi bertujuan untuk membuang cabang yang terserang penyakit, dan cabang yang tidak produktif.  

Pemangkasan pemeliharaan ini dibedakan menjadi pemangkasan berat dan pemangkasan ringan (wiwilan). Pemangkasan berat dilakukan pada cabang primer yang sudah tidak produktif  dan bagian lain yang yang terserang hama penyakit, serta daun-daun dan cabang yang mengering, pemangkasan ini dilakukan setelah pemanenan selesai.  Pemangkasan ringan (wiwilan) dilakukan untuk membuang cabang yang tidak dikehendaki menggunakan tangan maupun alat pemotong lainnya, pemangkasan ini dilakukan pada musim kemarau. Pemangkasan cabang primer

Pemangkasan ini bertujuan untuk merangsang terbentuknya cabang sekunder, serta mencegah pertumbuhan cabang primer yang terlalu panjang, sehingga dapat menghasilkan buah yang banyak dan kontinyu.  Cara pemangkasan cabang primer ini dilakukan dengan sistem kapstok dan sistem seleksi.  Sistem kapstok umumnya hanya dilakukan untuk tanaman berbatang tunggal, sedangkan sistem seleksi dapat untuk tanaman berbatang ganda.Pemangkasan peremajaanPemangkasan peremajaan dilakukan pada tanaman yang sudah tua dan tidak produktif (produk kurang dari 400 kg/ha/tahun dan bentuk tajuk sudah tidak menentu.  Pemangkasan ini bertujuan untuk mengganti tajuk tanaman lama dengan tajuk baru yang masih muda dan produktif.  Peremajaan dilakukan setelah panen raya atau pada akhir musim kemarau. Sekitar dua minggu sebelum pemangkasan harus diberi pupuk agar batang baru tumbuh sempurna.  Peremajaan menyeluruh dilakukan apa-bila minimum 50% tanaman di kebun sudah tua dan tidak produktif.  Peremajaan menyeluruh dapat dilakukan secara serentak maupun secara bertahap.  Apabila dilakukan secara bertahap, maka peremajaan tahap pertama dilakukan terhadap 50% tanaman yang tua dan tahap kedua  dilakukan pada tahun berikutnya.Metode pemangkasan peremajaan: Dalam pemangkasan peremajaan terdapat dua cara yaitu pemangkasan batang dan pemangkasan cabang.  

Adapun tahapan dalam pemangkasan peremajaan pada batang adalah sebagai berikut :

1. Membumbun tanaman setinggi 30-40  cm sebelum dipangkas agar bagian bawah tidak tumbuh wiwilan, memangkas batang  5 cm di atas bumbunan. Namun bila peremajaan hanya selektif, maka pemangkasan dilakukan pada ketinggian sekitar 100 cm, hal tersebut supaya tinggi tanaman dapat seragam. 
2. Untuk membentuk tanaman berbatang tunggal, pangkas semua batang dan dipelihara satu batang saja, sedangkan untuk membentuk tanaman berbatang ganda, pelihara 2 batang.
3. Tahap selanjutnya sambungkan batang yang dipelihara dengan klon kopi lain yang berasal dari indukan yang lebih unggul.Pemangkasan peremajaan pada cabang. Memangkas seluruh cabang primer pada satu sisi hingga ke pangkal, dan cabang yang tersisa maka dipelihara hingga menghasilkan buah. Pada sisi tanaman yang dipangkas akan tumbuh wiwilan baru, pilihlah 1-2 wiwilan yang terbaik yang terletak pada ketinggian 30-40 cm. Setelah buah pada cabang primer dipanen, pangkas batang primer tersebut 5 cm di atas batang/wiwilan yang dipelihara.
4. Batang yang dipelihara dapat disambung dengan klon kopi lain yang lebih unggul atau dibiarkan tumbuh menjadi batang baru yang lebih muda. 

Anda ingin mendapatkan hasil panen kopi yang lebih maksimal,, cara ini patut anda coba... Silahkan....

Cara Beternak Bebek Pedaging Dengan Pakan Gedebog Pisang

Salam pertanian,,, Salam sukses.. kali ini dalam artikel ini saya akan sedikit menulis tentang cara beternak bebek dengan pakan gedebok pisang. Kenapa kok beternak, karena beternak menurut saya erat kaitannya dengan dunia pertanian. Oke langsung saja. Simak artikel berikut ini;

Ternak itik merupakan salah satu komoditi unggas yang mempunyai peran cukup penting sebagai penghasil telur dan daging. Daging dan telur dapat mendukung ketersediaan protein hewani yang murah dan mudah dijangkau seluruh lapisan masyarakat. Di Indonesia, itik umumnya diusahakan sebagai penghasil telur dan sedikit yang diusahakan sebagai penghasil daging. Peternakan itik didominasi oleh peternak dengan sistem pemeliharaan yang masih tradisional dimana itik-itik tersebut digembalakan di sawah atau di tempat-tempat yang banyak airnya. Namun saat ini pemeliharaan itik cenderung didalam kandang maupun ditempat yang tertutup, karena dinilai lebih efektif dan persentase keberhasilan lebih tinggi.

Saat ini permintaan pasar terhadap produk hasil ternak itik yang berupa daging semakin meningkat. Hal ini terlihat dari banyaknya restoran maupun rumah makan yang menyediakan menu dari daging itik/bebek. Data populasi bebek di Indonesia pada tahun 2013 menurut Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan sebesar 40.520.000 ekor. Jumlah populasi tersebut dinilai belum mencukupi kebutuhan pasar. Hal ini disebabkan oleh kebutuhan bibit itik yang belum tersedia secara kontinyu di pasaran. Selain itu belum banyak peternak yang memilih itik untuk diternakkan, karenakan oleh tingginya harga pakan, sehingga keuntungan relatif rendah. Saat ini peternakan itik pedaging produktivitasnya masih rendah, selain itu harga pakan itik juga tergolong relatif tinggi. Padahal kebutuhan pasar akan daging itik meningkat dan belum terpenuhi. Untuk itu perlu terobosan memodifikasi pakan guna menekan biaya produksi untuk dapat meningkatkan produktivitas dan keuntungannya.

Berikut cara beternak bebek dengan pakan modifikasi gedebog pisang ;

1. Pengadaan bibit itik(DOC)

Pembelian bibit itik(DOC) pada umur 1-3 hari yaitu dengan cara langsung datang ditempat penetasan itik yang berada di daerah Kabupaten Magelang maupun Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Pembelian bibit bebek dilakukan dengan sistem pemesanan terlebih dahulu.

Proses pembelian itik(DOC) dilakukan secara Root (itik jantan dan betina) sehingga harganya lebih murah dan dapat menekan biaya produksi. Hal ini dikarenakan bebek pedaging harganya relatif sama pada umur 60 hari, baik bebek jantan maupun bebek betina.

2. Perawatan bibit itik(DOD)

Perawatan itik pada umur 1-10 hari dilakukan dalam kandang yang berukuran 6m x 6m, namun sampai umur 10 hari kandang tersebut diberi seng untuk menyekat sehingga luasan kandang lebih sempit, hal ini dilakukan supaya itik-itik tersebut dapat berkumpul sehingga suhu pada kandang lebih stabil dan itik tidak kedinginan.

Selain kandang disekat, kandang diberi lampu untuk memanaskan atau meningkatkan suhu dalam kandang. Sehingga itik dapat beradaptasi dengan lingkungan kandang.

Dalam masa ini (1-10 hari) itik diberi pakan konsentrat dengan takaran ± 3,33ons/itik selama 10 hari. Dan setiap pagi minuman dicampur dengan vitamin untuk dapat menjaga kondisi kesehatan itik.

Untuk dapat meningkatkan kekebalan tubuh, itik DOD umur ± 5 hari diberi vaksin unggas. Hal ini dilakukan untuk mengurangai resiko kematian yang disebabkan oleh virus, baik virus flu burung maupun virus yang lain, sehingga persentase keberhasilan lebih tinggi.

Setelah itik berumur 11 hari, lampu dan sekat seng pada kandang diambil sehingga ruang gerak itik lebih luas. Dan setiap hari itik di lepas pada tempat umbaran yang berada disekitar kandang.

Pada tahapan ini pemberian pakan jenis konsentrat dikurangi dan dicampur dengan pakan hasil modifikasi yaitu campuran antara konsentrat daging, bekatul dan gedebog pisang.

Pada malam hari itik ditempatkan di dalam kandang dengan maksud untuk membatasi ruang gerak itik, supaya energi itik tidak banyak yang terbuang, dan pembentukan energi terfokus dalam pembentukan daging. Sehingga diharapkan target berat 1.2 kg pada umur 50 hari dapat dicapai.

Pada umur  50 hari bebek siap untuk dipasarkan.

Sumber : Ahmadi (Program Kreatif Mahasiswa Universitas Tidar 2015)

Cara Budidaya Tanaman Dengan Teknik Vertikultur

Gb. Oleh Google

Vertikultur adalah salah satu teknik dalam budidaya tanaman. Vertikultur sendiri mempunyai arti Verti atau vertical atau Bertingkat sedangkal kultur mempunyai arti bertanam, jadi vertikultur sendiri yaitu budidaya atau bertanam tanaman secara vertical atau bertingkat ( kalau tidak salah, hehe).

Banyak sekali bahan yang dapat digunakan dalam budidaya dengan teknik vertikultur, seperti dengan menggunakan botol air mineral bekas, menggunakan peralon, menggunakan bamboo bahkan dapat dilakukan dengan menggunakan ember bekas yang disusun secara bertingkat. Budidaya dengan teknik ini dapat dilakukan dilahan yang sempit sekalipun.

Kali ini saya akan menjelaskan  cara budidaya vertikultur dengan menggunakan Botol gelas plastik bekas. 

Gb. Vertikultur dg Botol minuman

Langkah 1 : buatlah rak-rak yang ukurannya disesuaikan dengan jumlah botol dan ukuran botol.

Langkah 2 : >>> isi botol dengan campuran media tanah, pupuk kandang dan scam.

Langkah 3 : >>> susun botol tersebut didalam rak yang telah disiapkan  

Langkah 4 >>> siram media dengan air secukupnya.

Langkah 5 >>> masukkan benih kedalam media tersebut

Langkah 6 >>> Tutup benih dengan sedikit tanah.

Disarankan benih/tanaman yang ditanam adalah tanaman sayuran yang cepat panen, Karena media yang sedikit akan mempengaruhi pertumbuhan. Semakin cepat umur panen semakin baik. Contoh tanaman yaitu, caisin, kangkung, bayam, dll.

Selamat mencoba….

Durian Okulasi Kaki Tiga,, Satu tanaman ditopang 3 batang Bawah (3 akar)

Dunia pertanian semakin maju, hal tersebut dapat dilihat pada macam-macam tanaman yang diproduksi semakin baik dan semakin beragam. Durian okulasi mungkin sudah banyak didengar orang, namun saat ini telah muncul durian okulasi kaki tiga. Seperti apa dan bagaimana durian kaki tiga tersebut. Ini dia cara perkembangbiakan durian dengan teknik yang unik.  

Gb. Satu tanaman durian memiliki 3 kaki atau batang  bawah. 

Selain cara perkembangbiakan satu ini memiliki nilai seni yang tinggi, teknik ini juga mempunyai beberapa kelebihan. Sebagai Ibarat satu orang diberi makan 3 orang sekaligus, sudah bisa dibayangkan bukan. Tentu makanan yang didapat akan lebih banyak dan lebih bervariasi sehingga pertumbuhannya akan lebih optimal. Unsur hara yang diterima akan lebih banyak sehingga unsur hara bagi tanaman terpenuhi. Dan tidak hanya itu saja, nilai seni yang ada di tanaman ini ( karena memiliki kaki 3 ) cocok untuk menjadi hiasan di tabulapot di pekarangan rumah. Tanaman model ini belum banyak beredar dipasaran seperti halnya tanaman okulasi yang lain. Untuk itu memiliki tanaman model satu ini akan menjadi kebanggaan tersendiri untuk pecinta pertanian seperti saudara. 

Anda berminat untuk memilikinya.?

Cara Okulasi Bibit Durian

Gb. Durian Okulasi

Kali ini didalam artikel ini saya akan sedikit menjelaskan tentang bagaimana cara okulasi durian. Sebelumnya Okulasi adalah teknik yang digunakan dalam mengembangbiakan tanaman secara vegetatif. Keuntungan dari teknik ini adalah Umur panen lebih singkat,  sifat tanaman sama dengan induknya, buah sama dengan induknya.

Langkah yang harus kamu lakukan adalah ;

1. Siapkan sedling atau batang bawah
2. siapkan entres atau batang atas
3. Ambil 1 atau 2 mata tunas dari entress
4. Lukai kulit tanaman bagian bawah
5. Gabungkan entress dan sedling
6. Tali kedua bagian tersebut dengan menggunakan tali plastic bening
7. Tunggu sampai keluar tunas.  ( lihat posting foto)

Lihat 1-2 minggu setelah sambung, apabila entres atau batang atas yang disambungkan masih berwarna hijau, berarti sambungan/ okulasi kamu berhasil. Selamat mencoba…….

Cara Menanam Durian Agar Cepat Berbuah

Gb. Durian Okulasi

Pada umumnya tanaman durian dapat berbuah pada umur 7-10 tahun( tergantung varietas). Tapi dengan teknologi sederhana yang telah banyak orang lakukan saat ini. Menanam durian bisa berbuah pada umur 3-4 tahun. Caranya yaitu kamu jangan menanam durian dari biji untuk dikebunkan. Kalau itu yang kamu lakukan itu kemungkinan 10 tahun baru berbuah. Yang harus kamu lakukan yaitu menanam durian hasil perkembangbiakan vegetative, contohnya durian hasil okulasi atauupun sambung.

Karena bibit durian jenis itu sudah dilakukan penggabungan/penyambuangan dari bibit sedling(batang bawah dr biji) dengan entress( batang atas dari indukan yang bagus). 

gb. sedling/batang bawah

gb. Entress/ batang atas

Dan hasil penyambungan atau okulasi dari kedua bagian tersebut dapat menghasilkan tanaman yang baik dan cepat berbuah.

Kenapa akan cepat berbuah? Mungkin itu akan menjadi pertanyaan untuk kalian setelah membaca artikel ini. Begini penjelasannya penyambungan atau okulasi akan menggabungkan dua bagian tanaman. Bagian entress atau batang atas tanaman diambil dari satu indukan yang sudah pernah berbuah atau berproduksi, sehingga umur batang atas walau baru saja tumbuh dalam sebuah okulasi akan tetap sama dengan umur indukan atau tanaman yang diambil, Sehingga akan lebih cepat berbuah. Dan jangan kuatir hal tersebut sudah banyak dibuktikan dengan penelitian ilmiah diperguruan tinggi.... Kamu tertarik,,,??? Selamat mencoba..